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大禹治水,河水东去,陆略滞后,水运昌盛,黄河奇景,掀开他的篇章,往事如烟再回首,苦难己随大河去。抹不去的唯有刻在心间的火锅情结。

人之生育,以食为根;代之延续,以食为本;众生之命,以食系之,圣者之命,以食相关。古之食圣已随大河逝也,今之食圣则乘嘉德捞指点的潮头而来。得姜翁垂钓之雅趣鸿鹄,存越王图强之壮心不已。移来黄河三角州之秀丽美色,增吾淄城之优雅风光,凭齐国都城经历的沧桑百味定能演绎齐鲁火锅文化之精典大观。

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